Makaron z cukinią, pomidorkami i fetą

makaron z cukinią
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 2
Jedna porcja zawiera 5,5 WW i 2 WBT

Makaron ugotować al dente i przelać zimną wodą. Cukinię przekroić wzdłuż, następnie kroić cienkie plasterki. Na rozgrzanym oleju rzepakowym podsmażyć cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek przez ok 5 minut. Następnie dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i podsmażać całość jeszcze 2 minuty. Cukinia powinna być chrupiąca. Wyłożyć kolejno na talerz: makaron, cukinię z pomidorkami. Całość oprószyć serem feta i doprawić świeżo mielonym pieprzem.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email