Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 2
Jedna porcja zawiera 5,5 WW i 2 WBT
Ilość porcji: 2
Jedna porcja zawiera 5,5 WW i 2 WBT
- 150 g makaronu tagliatelle
- 1 mała cukinia
- kilka pomidorków koktajlowych
- 1 ząbek czosnku
- 30 g sera feta
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- do smaku sól i pieprz
Makaron ugotować al dente i przelać zimną wodą. Cukinię przekroić wzdłuż, następnie kroić cienkie plasterki. Na rozgrzanym oleju rzepakowym podsmażyć cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek przez ok 5 minut. Następnie dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i podsmażać całość jeszcze 2 minuty. Cukinia powinna być chrupiąca. Wyłożyć kolejno na talerz: makaron, cukinię z pomidorkami. Całość oprószyć serem feta i doprawić świeżo mielonym pieprzem.