Mix sałat z dodatkami
Czas: 10 min.
Ilość porcji: 2
2 garście Mixu sałat/rukoli lub innej sałaty
5 Pomidorków
1 mała Marchewka
2 łyżki Kiełków fasoli mung
2 łodygi Selera naciowego
2 łyżki Orzeszków ziemnych
1 opakowanie Gyrosa roślinnego (można zastąpić mięsem z piersi kurczaka)
Dressing:
2 łyżki Oliwy z oliwek
1 łyżka Octu balsamicznego
1 łyżka Syropu klonowego
1 łyżeczka Musztardy
2 łyżki Soku z cytryny
do smaku Sól
Gyros roślinny przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Łodygi selera naciowego pokroić na mniejsze kawałki. Orzeszki podprażyć na gorącej patelni. Składniki na sos dokładnie wymieszać ze sobą. Wszystkie składniki wyłożyć na talerz i polać dressingiem.
*Jeśli używasz mięsa z piersi kurczaka: Mięso pokroić w kostkę, doprawić ziołami prowansalskimi lub swoimi ulubionymi oraz solą i pieprzem i podsmażyć na patelni.