- 2 szklanki mleka
- 100 g kaszy jaglanej
- 3 łyżeczki masła orzechowego
- 2 łyżki migdałów w płatkach
- 2 kostki czekolady gorzkiej
Kaszę jaglaną przepłukać gorącą wodą i umieścić w garnku z mlekiem. Gotować pod przykryciem ok 30 minut, od czasu do czasu mieszać. Zdjąć z ognia, dodać masło orzechowe i wymieszać. Wystudzić. Płatki migdałów podprażyć na suchej patelni. Ugotowaną i wystudzoną kaszę jaglaną zblendować w blenderze kielichowym. Przełożyć do salaterek. Posypać płatkami migdałowymi i startą czekoladą gorzką.