Kaszę jaglaną przepłukać gorącą wodą i umieścić w garnku z mlekiem. Gotować pod przykryciem ok 30 minut, od czasu do czasu mieszać. Zdjąć z ognia, dodać masło orzechowe i wymieszać. Wystudzić. Płatki migdałów podprażyć na suchej patelni. Ugotowaną i wystudzoną kaszę jaglaną zblendować w blenderze kielichowym. Przełożyć do salaterek, posypać płatkami migdałowymi i startą czekoladą gorzką.