Roszponka z pomidorkami i tofu
Czas: 10 min.
Ilość porcji: 2
4 garści Roszponki
12 Pomidorków koktajlowych
2 łyżki Migdałów w płatkach
2 łyżki Oliwek czarnych
1 opakowanie Tofu wędzonego
1 łyżeczka Płatków drożdżowych
1 łyżka Oleju z nasion wiesiołka
do smaku Pieprz świeżo mielony
Tofu pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Płatki migdałów podprażyć na suchej patelni. Składniki połączyć, posypać płatkami drożdżowymi, skropić olejem.