Projekt ma na celu podniesienie poziomu wiedzy z zakresu żywienia osób chorych na cukrzycę. Poprzez przekazywane na blogu treści chcielibyśmy, aby każdy kto jest zainteresowany tematem cukrzycy dostał odpowiedzi na nurtujące go pytania. Odpowiedzi opisane prostym językiem. Dzięki zrozumieniu zagadnień związanych z żywieniem w cukrzycy chorzy mają niewątpliwie większe szanse na wprowadzenie trwałych, pozytywnych zmian w swoim dotychczasowym sposobie żywienia, co skutkuje poprawą stanu zdrowia i samopoczucia.
Nad projektem czuwa dietetyk Wioleta Gibert – absolwentka kierunku dietetyka na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Specjalizuje się w dietoterapii osób ze zdiagnozowaną cukrzycą. Edukuje w zakresie ogólnych zasad prawidłowego żywienia oraz pomaga w dokonywaniu długoterminowych, pozytywnych zmian w stylu życia.
Jako osoba chorująca na cukrzycę typu I doskonale rozumie z jakimi trudnościami spotykają się na co dzień pacjenci. Specjalistyczna wiedza oraz doświadczenie może pomóc w ich pokonywaniu, a wspólna praca dać długotrwałe efekty.